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© 2006-2010 Dan Perlman

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Casa SaltShaker
Restaurant a Puertas Cerradas / Salón de Comida y Conversación

Buenos Aires, Argentina
Chef: Dan Perlman
Anfitrión: Henry Tapia

(cambia a inglés/change to english)

Bienvenidos a Casa SaltShaker (Salero). Ofrecemos una experiencia gastronómica unica en Barrio Norte. En esencia, vienen a una fiesta de cena en nuestro hogar, donde se sentaron a nuestras mesas compartidas, con otros comensales. El ambiente es informal, la comida ecléctica, la conversación animada - generalmente en una mezcla de idiomas. La consideramos nuestra cocina como "cocina casera con muchas florituras" - no intentamos una experiencía de multi-estrellas - es sobre buena comida, buen vino, y conociendo nuevos amigos.

• Cabemos como máximo doce (12) invitados entre dos mesas. Porque un parte de nuestro proposito es para encontrar y conocer nueva gente, normalmente no aceptamos grupos de mas que trés o cuatros persones - pero, nunca es un problema para preguntar.

• Las unicas fechas programadas para cenas y nuestros temas de menú estan en el listado de abajo, normalmente por las 3-4 semanas que vienen. Los menues están sujeto de cambiar basado en que ingredientes están disponibles, o, mi capricho. Quedamos una lista de espera, si una cena que quieren asistir parece agotado, nos contactan - gente cambia sus planes.

• Les pedimos que vengan entre 20:45 and 21:00 así podemos comenzar alrededor de las 21:15 con todos presentes - nosotros, y los comensales, les agradeceríamos si llegan a la hora.

• El precio de AR$130 (US$35/€25) incluye la degustación de cinco pasos, un coctél de bienvenida, agua mineral, y café o té. Ofrecemos un opción muy popular para cinco vinos maridajes, uno cada plato, por AR$60 (en total (AR$190/US$50/€36). Si prefiras cerveza o gaseosa, nos avisas por adenlantado así podemos tener tu selección disponible.

• Solo efectivo (pesos, dolares o euros) eso noche o con tarjeta de credito por PayPal antes, y les agradeceriamos cambio exacto.

• Tenemos un jardin afuera donde tu o tus invitados pueden fumar, dentro de casa es una zona no fumadores.

Nos gustaría también que si lo desean, organicen una cena privada acá o su hogar en algun otra ocasión, si estamos disponibles.

Clic Acá para Reservas

 

FECHAS	MENÚ
Viernes y Sábado, 30-31 de julio Hace 80 años, la primera aparicón de La Sombra... Viernes - agotado Sábado - 6 lugares disponibles	Tartita de Berberechos Sombras Sopa de Sombra Blanca Pappardelle con Calamres Sombra Beni Arrollado de Pollo en Curry Sombra Torta de Sombra Chocolate
Viernes y Sábado, 6-7 de agosto Tanabata... Viernes - 8 lugares disponibles Sábado - 4 lugares disponibles	Menú proximamente
Viernes, 13 de agosto Cena Privada Viernes - agotado	Menú proximamente
Sábado y Domingo, 14-15 de agosto Crisis de 1385 de Portugal... Sábado - 10 lugares disponibles Domingo - 10 lugares disponibles	Menú proximamente
Viernes y Sábado, 20-21 de agosto El Día Nacional de Hungría... Viernes - 12 lugares disponibles Sábado - 12 lugares disponibles	Menú proximamente
Viernes y Sábado, 27-28 de agosto La Batalla de Puerto Grande, Mauricio... Viernes - 12 lugares disponibles Sábado - 12 lugares disponibles	Menú proximamente